CENTRE GASTRONÒMIC: TALLER D’APROFITAMENT D’ALIMENTS

Dimarts dia 3 de novembre a les 18:00h al Centre.

Com molt bé sabem, vivim en una societat amb un gran nivell de malbaratament alimentari. Per això, us proposem el taller d’aprofitament d’aliments, on es donaran eines i recursos per evitar llençar aliments durant tot el procés del consum domèstic: planificació, compra a les botigues o mercats, el transport, emmagatzematge en el frigorífic o rebost, neteja, procés d’elaboració, mètodes de cocció i les sobres dels àpats. A més, també aprendrem receptes per aprofitar aliments que sovint es llencen.

No t’ho pensis i apunta’t!